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キンダイ ニホン ノ ニュウショク ブンカ : ソノ ケイイ ト テイチャク
近代日本の乳食文化 : その経緯と定着 / 江原絢子編著 ; 平田昌弘編著 ; 和仁皓明編著 ; Jミルク企画編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央法規出版
出版年 2019.12
本文言語 日本語
大きさ ix,402,36p ; 22cm

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2F 開架一般
648.1/E34 011930896
9784805859995

書誌詳細を非表示

一般注記 酪農乳業近現代史年表: 1〜29p
著者標目 江原, 絢子 <エハラ, アヤコ>
平田, 昌弘 <ヒラタ, マサヒロ>
和仁, 皓明 <ワニ, コウメイ>
Jミルク <ジェー ミルク>
件 名 BSH:牛乳-歴史
BSH:乳製品-歴史
分 類 NDC8:648.1
NDC9:648.1
NDC10:648.1
書誌ID 1000036239
ISBN 9784805859995
NCID BB29659499

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