タンパクシツ ニュウモン : ドウ ツクラレ ドウ ハタラク ノカ
たんぱく質入門 : どう作られ、どうはたらくのか / 武村政春著
(ブルーバックス ; B-1730)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2011.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 244p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
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1F キャリア |
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464.2/Ta63 | 011697971 | 【4】 食品科学ユニット | 9784062577304 |
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書誌詳細を非表示
別書名 | 異なりアクセスタイトル:たんぱく質入門 : どう作られどうはたらくのか |
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一般注記 | 参考文献: p236-238 |
著者標目 | 武村, 政春(1969-) <タケムラ, マサハル> |
件 名 | BSH:蛋白質 |
分 類 | NDC8:464.2 |
書誌ID | 1000002405 |
ISBN | 9784062577304 |
NCID | BB05968943 |