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ナチス ノ キッチン : タベル コト ノ カンキョウシ
ナチスのキッチン : 「食べること」の環境史 / 藤原辰史著

データ種別 図書
出版者 東京 : 水声社
出版年 2012.5
本文言語 日本語
大きさ 450p : 挿図 ; 20cm

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2F 開架一般
383.9/F56 011739673
9784891769000

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別書名 異なりアクセスタイトル:ナチスのキッチン : 食べることの環境史
一般注記 参考文献: p395-406
索引: p407-415
ベストセラーの料理本: p438-450
著者標目 藤原, 辰史(1976-) <フジハラ, タツシ>
件 名 BSH:台所 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:ナチズム
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NDLSH:家政 -- 歴史 -- 20世紀  全ての件名で検索
NDLSH:ナチズム
分 類 NDC8:383.9
NDC9:383.9
書誌ID 1000009337
ISBN 9784891769000
NCID BB09331143

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