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ショクツウ ショウセツ ノ キゴウガク
食通小説の記号学 / 真銅正宏著

データ種別 図書
出版者 東京 : 双文社出版
出版年 2007.11
本文言語 日本語
大きさ 268p : 挿図 ; 22cm

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柴口順一
910.261 011641363
9784881645789

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一般注記 作品に表れた味の表現一覧: p215-248
作品に表れたうまい店一覧: p249-254
食通小説関係主要参考文献一覧: p255-264
著者標目  *真銅, 正宏(1962-) <シンドウ, マサヒロ>
件 名 BSH:小説(日本)
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BSH:料理
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分 類 NDC8:910.26
NDC9:910.261
書誌ID BB10016321
ISBN 9784881645789
NCID BA83656193

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