請求メモ

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配架場所	2F 集密書架
請求記号	648.21/Kr9
資料番号	010212469
状態

食肉の化学 : 調理と加工の基礎 / エヌ・クルイロワ, ユー・リヤスコフスカヤ共著 ; 清水亘,清水潮共訳. - 東京 : 地球出版 , 1964.3

学生番号 または 教職番号

2026/04/11 03:28:22