請求メモ

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配架場所	1F キャリア
請求記号	498.53/I76
資料番号	011786221
状態

料理と科学のおいしい出会い : 分子調理が食の常識を変える / 石川伸一著. - 京都 : 化学同人 , 2014.6. - (DOJIN選書 ; 59)

学生番号 または 教職番号

2026/05/26 17:54:59