請求メモ

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配架場所	2F 集密書架
請求記号	588/St7
資料番号	020275919
状態

Sensory evaluation practices / Herbert Stone and Joel L. Sidel. - Orlando : Academic Press , 1985. - (Food science and technology : a series of monographs)

学生番号 または 教職番号

2026/03/30 17:21:34