請求メモ

資料が見つからない場合はカウンターへご相談ください。

配架場所	2F 集密書架
請求記号	588/St7
資料番号	020275919
状態

Sensory evaluation practices / Herbert Stone and Joel L. Sidel. - Orlando : Academic Press , 1985. - (Food science and technology : a series of monographs)

学生番号 または 教職番号

2026/06/22 16:08:10