請求メモ

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配架場所	島田謙一郎
請求記号	648.24
資料番号	020334460
状態	貸出できません

Meat freezing : a source book / Brad W. Berry, Kathleen F. Leddy ; edited by George Charalambous. - Amsterdam ; Tokyo : Elsevier , 1989. - (Developments in food science ; 20)

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2026/03/29 18:35:38