請求メモ

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配架場所	2F 集密書架
請求記号	588/Tr6
資料番号	020240619
状態

Water activity and food / John A. Troller, J. H. B. Christian. - New York : Academic Press , 1978. - (Food science and technology : a series of monographs)

学生番号 または 教職番号

2026/04/01 21:23:08