請求メモ

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配架場所	2F 集密書架
請求記号	619.6/Sm5
資料番号	011172291
状態

大豆タンパク質 : その化学と加工技術 / Smith, Circle共編 ; 渡辺篤二, 柴崎一雄監訳 ; 福島男児 [ほか] 翻訳. - 東京 : 建帛社 , 1974.6

学生番号 または 教職番号

2026/04/25 05:56:09