請求メモ

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配架場所	福田健二
請求記号	648.1
資料番号	020154691
状態	貸出できません

The milk fat globule : emulsion science as applied to milk products and comparable foods / [by] H. Mulder, and P. Walstra ; [translated from the Dutch ms.]. - Slough : Commonwealth Agricultural Bureaux , 1974. - (Technical communication ; no. 4)

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2026/03/15 20:43:09