請求メモ

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配架場所	2F 集密書架
請求記号	498.51/R12
資料番号	020429975
状態

Handbook of food preservation / edited by M. Shafiur Rahman. - New York : Marcel Dekker , c1999. - (Food science and technology / editors, Steven R. Tannenbaum, Pieter Walstra ; 94)

学生番号 または 教職番号

2026/04/08 17:37:52