請求メモ

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配架場所	2F 開架一般
請求記号	498.55/D56
資料番号	020175281
状態

Rheology and texture in food quality / edited by J. M. DeMan ... [et al.]. - Westport, Conn. : AVI Pub. Co. , c1976. - (Avi textbook series)

学生番号 または 教職番号

2026/03/12 17:16:02