資料が見つからない場合はカウンターへご相談ください。
| 配架場所 | 2F 集密書架 |
| 請求記号 | 588/P36 |
| 資料番号 | 020242981 |
| 状態 |
| Physical properties of foods / edited by Micha Peleg, Edward B. Bagley. - Westport, Conn. : AVI Pub. Co. , c1983. - (IFT basic symposium series / edited by Institute of Food Technologists) |
| est. |
| 学生番号 または 教職番号 |
2026/02/15 06:43:32