請求メモ

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配架場所	2F 開架一般
請求記号	648.1/V43
資料番号	020477899
状態

Milk and milk products : technology, chemistry, and microbiology / Alan H. Varnam and Jane P. Sutherland. - Gaithersburg, Md. : Aspen Publishers , 2001. - (Food products series ; v. 1)

学生番号 または 教職番号

2026/03/21 14:32:05