請求メモ

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配架場所	木下幹朗
請求記号	576.17
資料番号	020478640
状態	貸出できません

Vegetable oils in food technology / edited by Frank D. Gunstone. - Oxford : Blackwell Publishing , c2002. - Boca Raton : CRC Press. - (Chemistry and technology of oils and fats)

学生番号 または 教職番号

2026/04/06 05:37:33