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| 配架場所 | 2F 開架一般 |
| 請求記号 | 498.5/F43/3 |
| 資料番号 | 020489943 |
| 状態 |
| Encyclopedia of food science and technology. - 2nd ed. / [edited by] Frederick J. Francis. - New York : Wiley , c2000. - (A Wiley-Interscience publication) |
| v. 3 : cloth : alk. paper |
| 学生番号 または 教職番号 |
2026/04/02 20:05:15