請求メモ

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配架場所	北1F 旧洋書
請求記号	648.18
資料番号	020020368
状態

Cheese : a treatise on the manufacture of American Cheddar cheese and some other varieties--intended as a text-book for the use of dairy teachers and students in classroom and workroom--prepared also as a handbook and work of reference for the daily use of practical cheese-makers in cheese factory operations / by Lucius L. Van Slyke, Walter V. Price. - Rev. and enl. - New York : Orange Judd Pub. C

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2026/04/04 21:58:53