請求メモ

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配架場所	2F 開架一般
請求記号	588.5/W68
資料番号	020501234
状態

Enzymes in food technology / edited by Robert J. Whitehurst and Maarten van Oort. - 2nd ed. - Chichester : Wiley-Blackwell , 2010

: hardback

学生番号 または 教職番号

2026/04/13 00:13:01