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| 配架場所 | 2F 開架一般 |
| 請求記号 | 588/Sc8 |
| 資料番号 | 020535007 |
| 状態 |
| Biotechnology and food process engineering / edited by Henry G. Schwartzberg, M.A. Rao. - New York : M. Dekker , c1990. - (IFT basic symposium series / edited by Institute of Food Technologists) |
| : alk. paper |
| 学生番号 または 教職番号 |
2026/03/15 12:27:32