請求メモ

資料が見つからない場合はカウンターへご相談ください。

配架場所	2F 開架一般
請求記号	648.1/I89
資料番号	011709901
状態

乳製品製造学 : ミルクの栄養・機能性と化学的性状および乳製品製造法とその原理について / 伊藤肇躬著. - 増補版. - 東京 : 光琳 , 2011.6

学生番号 または 教職番号

2026/05/12 17:32:03