請求メモ

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配架場所	2F 開架一般
請求記号	498.53/L13
資料番号	011959711
状態

香りで料理を科学するフードペアリング大全 : 分子レベルで発想する新しい食材の組み合わせ方 / ベルナール・ラウース, ピーター・クーカイト, ヨハン・ランゲンビック著 ; 和田侑子訳. - 東京 : グラフィック社 , 2021.2

学生番号 または 教職番号

2026/03/19 07:11:44