請求メモ

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配架場所	2F 開架一般
請求記号	616.2/O87
資料番号	011997010
状態

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発 : 食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米 / 大坪研一監修 = Rice,its functional foods and the development of novel utilization and advanced processing technology. - 東京 : エヌ・ティー・エス , 2023.5

学生番号 または 教職番号

2026/07/01 22:15:55