請求メモ

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配架場所	2F 開架一般
請求記号	491.377/A12
資料番号	011994975
状態

おいしさの科学的評価・測定法と応用展開 / 阿部啓子, 石丸喜朗監修. - 普及版. - 東京 : シーエムシー出版 , 2023.7. - (CMCテクニカルライブラリー ; 812 . 食品シリーズ)

学生番号 または 教職番号

2026/04/16 20:11:04