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| 配架場所 | 1F シラバス図 |
| 請求記号 | 648.2/L43 |
| 資料番号 | 020544499 |
| 状態 |
| Lawrie's meat science / edited by Fidel Toldrá. - 8th ed. - Duxford, United Kingdom : Woodhead Publishing is an imprint of Elsevier , c2017. - (Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition) |
| 学生番号 または 教職番号 |
2026/03/30 03:44:41