セカイイチ ノ ジェラート オ ツクル : キギョウ オ メグル フタリ ノ ボウケン モノガタリ
世界一のジェラートをつくる : 起業をめぐるふたりの冒険物語 / フェデリコ・グロム, グイード・マルティネッティ著 ; 清水由貴子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 白水社 , 2015.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 334, 3p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
|
588.39/G87 | 011822317 |
|
9784560084625 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Grom : storia di un'amicizia, qualche gelato e molti fiori |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: 巻末p1-2 |
| 著者標目 | Grom, Federico Martinetti, Guido 清水, 由貴子 <シミズ, ユキコ> |
| 件 名 | BSH:グロム社 |
| 分 類 | NDC8:588.39 NDC9:588.39 |
| 書誌ID | 1000018835 |
| ISBN | 9784560084625 |
| NCID | BB19612659 |