「ウツワ」オ クラウ : ニホンジン ト ショクジ ノ ブンカ
「うつわ」を食らう : 日本人と食事の文化 / 神崎宣武著
(読みなおす日本史)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 吉川弘文館 , 2017.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 232p : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
|
383.81/Ka59 | 011869615 |
|
9784642067263 |
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:うつわを食らう : 日本人と食事の文化 |
|---|---|
| 一般注記 | 原本は1996年に日本放送出版協会(現NHK出版)より刊行 参考文献: p216-219 |
| 著者標目 | 神崎, 宣武(1944-) <カンザキ, ノリタケ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:食器 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| 書誌ID | 1000025051 |
| ISBN | 9784642067263 |
| NCID | BB23709481 |