ササキ サトシ ノ データ エイヨウガク ノ ススメ : ハンラン シ コンラン スル ショク ト ケンコウ ノ ジョウホウ オ セイリ スル
佐々木敏のデータ栄養学のすすめ : 氾濫し混乱する「食と健康」の情報を整理する / 佐々木敏著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2018.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 367p ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
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498.55/Sa75 | 011893176 |
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9784789554497 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:データ栄養学のすすめ : 佐々木敏の : 氾濫し混乱する食と健康の情報を整理する その他のタイトル:栄養疫学の第一人者が語る食の真実・33話 その他のタイトル:世界てくてく「食」の解体新書 その他のタイトル:一枚の図からはじめるEBN 佐々木敏がズバリ読む栄養データ |
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| 一般注記 | ジャケットの副題: 栄養疫学の第一人者が語る食の真実・33話 月刊栄養と料理「世界てくてく『食』の解体新書」(2007)と「一枚の図からはじめるEBN 佐々木敏がズバリ読む栄養データ」(2011-)の抜粋、加筆、再編成 出典: 各章末 |
| 著者標目 | 佐々木, 敏(疫学) <ササキ, サトシ> |
| 件 名 | BSH:栄養 BSH:疫学 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| 書誌ID | 1000029256 |
| ISBN | 9784789554497 |
| NCID | BB25642916 |