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キビシイ ジダイ オ ノリコエル アラタナ ニクヨウギュウ ケイエイ・ ギュウニク ショウヒ カクダイ ノ テンボウ
厳しい時代を乗り越える新たな肉用牛経営・牛肉消費拡大の展望 / 畜産技術協会 [編]

データ種別 図書
出版情報 東京 : 畜産技術協会 , 2024.3
本文言語 日本語
大きさ 145p ; 26cm

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2F 開架一般
645.3/C44/牛編 012022098


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内容注記 座談会1: 牛ゲノムを活用した新たな育種戦略
座談会2: 牛の受胎率は今どうなっているか? : 牛の受胎率の現状と向上対策
座談会3: 食肉のおいしさについて : 牛肉を中心に
追補1: 牛の新たな繁殖技術「経膣採卵-胎外胚生産(OPU-IVP)」の普及と展望
追補2: 牛肉のおいしさに関わる最新研究情報 : 座談会の追補も兼ねて
一般注記 令和5年度食肉生産・利用技術調査普及促進事業 公益社団法人日本食肉協議会助成
雑誌「畜産技術」に掲載された、平成29年度から令和4年度に公益社団法人日本食肉協議会の助成を受けて開催した座談会の記録を再編集、追補を加えたもの
著者標目  畜産技術協会 <チクサン ギジュツ キョウカイ>
書誌ID 1000053223
NCID BD07093923