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コテンセキ ニ ミル ニホン ノ ヤサイ : ムカシ ノ ヒト ワ ドンナ ヤサイ オ ヨク タベテ イタノカ?
古典籍にみる日本の野菜 : 昔の人はどんな野菜をよく食べていたのか? / 杉山信男著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 東京農業大学出版会 , 2024.6
本文言語 日本語
大きさ 263p : 挿図 ; 22cm

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2F 開架一般
626.021/Su49 012014346
9784886945426

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一般注記 引用文献: p245-263
著者標目 杉山, 信男 (1946-) <スギヤマ, ノブオ>
件 名 BSH:蔬菜 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:蔬菜 -- 日本 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:626.021
NDC10:626.021
NDLC:RB181
書誌ID 1000053582
ISBN 9784886945426
NCID BD07621307

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