タベモノ デ タドル セカイシ
食べ物でたどる世界史 / トム・スタンデージ著 ; 新井崇嗣訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 立川 : 楽工社 , 2024.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 357p : 挿図, 肖像 ; 19cm |
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| 別書名 | 原タイトル:An edible history of humanity |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p338-347 |
| 著者標目 | Standage, Tom 新井, 崇嗣 (1967-) <アライ, タカツグ> |
| 件 名 | BSH:食糧問題 -- 歴史
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BSH:農業 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食物 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:農業 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:611.3 NDC9:383.8 NDC10:611.3 NDLC:GA36 NDC10:383.8 |
| 書誌ID | 1000054320 |
| ISBN | 9784903063997 |
| NCID | BD0811061X |