サイシン チクサンブツ リヨウガク
最新畜産物利用学 / 齋藤忠夫, 西村敏英, 松田幹編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 2006.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii , 216p ; 22cm |
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| 一般注記 | 文献: 章末 日本語索引: p[209]-216 執筆者: 齋藤忠夫, 西村敏英, 浦島匡ほか |
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| 著者標目 | 齋藤, 忠夫(1952-) <サイトウ, タダオ> 西村, 敏英(1954-) <ニシムラ, トシヒデ> 松田, 幹(1955-) <マツダ, ツカサ> |
| 件 名 | BSH:畜産物 NDLSH:畜産製造 |
| 分 類 | NDC8:648 NDC9:648 |
| 書誌ID | BB10005999 |
| ISBN | 4254430930 |
| NCID | BA76342286 |