ショクヒン ギョウカイ
食品業界 / 小澤國男著
(教育社新書 ; . 産業界シリーズ ; 19)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 教育社 東京 : 教育社出版サービス(発売) , c1976 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 313p ; 18cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 集密書架 |
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588.09/O97 | 010647015 |
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| 一般注記 | 参考文献: p312-313 |
|---|---|
| 著者標目 | 小沢, 国男(1920-) <オザワ, クニオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC6:588 NDC8:588.09 NDLC:DL681 |
| 書誌ID | TW00023936 |
| NCID | BN02138751 |