この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

ショクヒン カイハツ ト カイメン カッセイザイ : ソノ キソ ト オウヨウ
食品開発と界面活性剤 : その基礎と応用 / 渡辺隆夫著
(光琳テクノブックス ; 10)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 光琳 , 1990.3
本文言語 日本語
大きさ 241p ; 22cm

所蔵情報を非表示

2F 集密書架
588/W46 010997164
4771290024
2F 集密書架
588/W46 011046104
4771290024

書誌詳細を非表示

著者標目 渡辺, 隆夫 <ワタナベ, タカオ>
件　名 BSH:食品工学
BSH:界面活性剤
分　類 NDC8:588
書誌ID TW00059991
ISBN 4771290024
NCID BN04882847

 類似資料