シン ショクヒン ブンセキホウ
新・食品分析法 / 日本食品科学工学会, 新・食品分析法編集委員会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 光琳 , 1996.11-2006.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
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| 2F 開架一般 |
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498.53/N71 | 011373229 |
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| 2F 開架一般 |
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498.53/N71 | 011424290 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:新食品分析法 |
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| 一般注記 | 2: [1]に食品分析に関わる最新情報を盛り込んだもの 2の共同編纂: 日本食品科学工学会, 食品分析研究会 [1]の頁数: [24], 879, 80p. 2の頁数: 767, 48p |
| 著者標目 | 日本食品科学工学会 <ニホン ショクヒン カガク コウガッカイ> 日本食品科学工学会新・食品分析法編集委員会 <ニホン ショクヒン カガク コウガッカイ シンショクヒン ブンセキホウ ヘンシュウ イインカイ> 食品分析研究会 <ショクヒン ブンセキ ケンキュウカイ> |
| 件 名 | BSH:食品化学 NDLSH:食品化学 |
| 分 類 | NDC8:498.53 NDC7:498.55 NDLC:PC25 |
| 書誌ID | TW00112242 |
| ISBN | 4771296049 |
| NCID | BN15404381 |