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ショクヒン カコウホウ
食品加工法 / 尾崎準一監修 ; 岩崎康男(ほか)編

データ種別 図書
出版情報 東京 : 朝倉書店 , 1964.6
本文言語 日本語
大きさ 618p ; 22cm

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2F 集密書架
588/O96 010360859


2F 集密書架
588/O96 010431012


書誌詳細を非表示

著者標目 尾崎, 準一(1895-) <オザキ, ジュンイチ>
岩崎, 康男 <イワサキ, ヤスオ>
書誌ID TW00113546
NCID BN07013414