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アイスクリーム ノ レキシ モノガタリ
アイスクリームの歴史物語 / ローラ・ワイス著 ; 竹田円訳
(お菓子の図書館)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 原書房 , 2012.3
本文言語 日本語
大きさ 188p : 挿図 ; 20cm

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2F 開架一般
383.8/W55 011773090
9784562047857

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Ice cream : a global history
一般注記 参考文献: p171-173
著者標目 Weiss, Laura B.
竹田, 円 <タケダ, マドカ>
件　名 BSH:アイスクリーム -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:アイスクリーム -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:588.3
書誌ID 1000013071
ISBN 9784562047857
NCID BB08934074

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