イブツ ケンサ ジレイシュウ : ショクヒンチュウ ノ イブツ オ チュウシン ト シテ
異物検査事例集 : 食品中の異物を中心として / 桝富賢二朗著 : 真鍋純一著 : 松永兼充著 : 穴井元昭著 : 江川洋著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : サイエンティスト社 , 2013.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 219p, 挿図 ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 食の安全 |
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588.09/Ma69 | 011776498 |
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9784860790738 |
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| 一般注記 | 文献:p217 |
|---|---|
| 著者標目 | 桝富, 賢二朗 <マストミ,ケンジロウ> 真鍋, 純一 <マナベ,ジュンイチ> 松永, 兼充 <マツナガ,カネミツ> 穴井, 元昭(1932-) <アナイ, モトアキ> 江川, 洋(1940〜) <エガワ,ヒロシ> |
| 件 名 | BSH:食品工業 BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
| 書誌ID | 1000013296 |
| ISBN | 9784860790738 |
| NCID | BB14556142 |