セイニュウ リュウツウ ト ニュウギョウ : ゲンリョウ ニュウシジョウ コウゾウ ノ ヘンカ メカニズム
生乳流通と乳業 : 原料乳市場構造の変化メカニズム / 清水池義治著
(酪総研選書 ; No.93)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 増補版 |
| 出版情報 | 札幌 : デーリィマン社 , 2015.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 181p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
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648.1/Sh49 | 011807555 |
|
9784864530316 |
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| 2F 開架一般 |
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648.1/Sh49 | 011807563 |
|
9784864530316 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考・引用文献(発表年順): p124-135 参考文献・資料: p148, 158, 180-181 |
|---|---|
| 著者標目 | 清水池, 義治(1979-) <シミズイケ, ヨシハル> |
| 件 名 | NDLSH:牛乳 |
| 分 類 | NDC8:648.1 |
| 書誌ID | 1000017292 |
| ISBN | 9784864530316 |
| NCID | BB17711412 |