ニホン ノ ショクブンカシ : キュウセッキ ジダイ カラ ゲンダイ マデ
日本の食文化史 : 旧石器時代から現代まで / 石毛直道著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 岩波書店 , 2015.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xi, 312p : 挿図, 地図 ; 20cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
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| 1F シラバス図 |
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383.81/I73 | 011897007 | 学部・日本と世界の食文化 | 9784000610889 |
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| 2F 開架一般 |
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383.81/I73 | 011824336 |
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9784000610889 |
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