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チョウリシ シケン モンダイ ト カイトウ
調理師試験問題と解答 / 日本栄養士会編

データ種別 図書
出版情報 東京 : 第一出版 , 1980.4-
本文言語 日本語
大きさ 冊 ; 21-23cm

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1F 資格試験 2015年版 596.07/N71/2015年版 011831995
9784804113357

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一般注記 昭和57年版: ***遡及データをもとにした流用入力である
昭和61年版: 巻頭に「新版の序」あり, 記述は6版1刷(1986.3)による
平成12年版: 平成11年度実施食文化概論掲載
平成14年版: 付=平成13年度調理師試験問題
平成20年版: 付=平成19年度調理師試験問題
平成23年版: 付=平成22年度調理師試験問題
著者標目 日本栄養士会 編 <ニホン エイヨウシカイ>
書誌ID 1000019812
ISBN 4804103457
NCID BA40445571