サイシン ショクヒン エイセイガク
最新食品衛生学 / 小笠原和夫執筆者代表 ; 砂川紘之 [ほか] 共著
| データ種別 | 図書 |
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| 版 | 新版第3版 |
| 出版情報 | 東京 : 三共出版 , 2011.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 327p, 図版1枚 : 挿図 ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 開架一般 |
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498.54/O22 | 011868929 |
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9784782706572 |
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