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フード サイエンス & ビジネス : キノウセイ ショクヒン ノ カイハツ ト ショク ノ アンゼン
フードサイエンス & ビジネス : 機能性食品の開発と食の安全 / 日経バイオビジネス編集編集
(日経バイオビジネス ; 別冊)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 日経BP社 , 2003.12
東京 : 日経BP出版センター (発売)
本文言語 日本語
大きさ 159p ; 28cm

所蔵情報を非表示

2F 食の安全
588/N73 011878134
4822212270

書誌詳細を非表示

著者標目  日経BP社 <ニッケイ BPシャ>
日経バイオビジネス編集部 <ニッケイ バイオ ビジネス ヘンシュウブ>
件　名 BSH:食品
BSH:食品工業
分　類 NDC8:588
NDC9:588
書誌ID 1000025322
ISBN 4822212270
NCID BA65980677

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