ショクヒン ボウギョ ノ カンガエカタ ト ソノ ススメカタ : ヨク ワカル フード ディフェンス
食品防御の考え方とその進め方 : よくわかるフードディフェンス / 今村知明編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 日本食品衛生協会 , 2015.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 243p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 食の安全 |
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498.54/I44 | 011873574 |
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9784889250749 |
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