フウミ ワ フシギ : タカンカク ト オイシイ ノ カガク
風味は不思議 : 多感覚と「おいしい」の科学 / ボブ・ホルムズ著 ; 堤理華訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 原書房 , 2018.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 327p ; 20cm |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 原書房 , 2018.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 327p ; 20cm |