ショクヒン エイセイ ケンサ シシン
食品衛生検査指針 / 日本食品衛生協会 [編]
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂第2版 |
| 出版情報 | 東京 : 日本食品衛生協会 , 2018.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xxvi, 1018p : 挿図 ; 27cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1F シラバス図 | 微生物編 2018 | 498.54/N71/2018 | 011902043 | 学部・食品衛生学実習 | 9784889250985 |
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