ショクヒン ・ ショクヒン セイゾウ シセツ オ カビ カラ マモル !! : ソノ チシキ ト タイサク : シッテ フセグ !
食品・食品製造施設をカビからまもる!! : その知識と対策 : 知って防ぐ! / 高鳥浩介, 諸角聖監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 日本食品衛生協会 , 2015.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 119p ; 30cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F 食の安全 |
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498.54/Ta55 | 011906588 |
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9784889250770 |
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