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ノウカ ガ オシエル コメコ トコトン カツヨウ ドクホン : パン メン カシ ソウザイ カラ セイフン マデ
農家が教える米粉とことん活用読本 : パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで
(現代農業 ; 2011年1月号別冊)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2011.1
本文言語 日本語
大きさ 175p ; 26cm

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2F 開架一般
619.3/N97 011929367


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別書名 異なりアクセスタイトル:農家が教える : 米粉 : とことん活用読本 : パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで
著者標目  農山漁村文化協会 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ>
書誌ID 1000035163
NCID BB04389703