ショク ノ レキシ : 100 ノ レシピ オ メグル ヒトビト ノ モノガタリ
食の歴史 : 100のレシピをめぐる人々の物語 / ウィリアム・シットウェル著 ; 栗山節子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 柊風舎 , 2016.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 521, ixp : 挿図, 肖像 ; 21cm |
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